Przestań scrollować. Pizza neapolitańska i kuchnia włoska w Szczecinie

Picka Epicka

Nasze autorskie kompozycje

• Piccante Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, pravola affumicata, salami piccante, peperoncino, miód czosnkowy
  48 zł
• Diavola Gialla Pomidorki żółte pacchetelle del Vesuvio, provola affumicata, salsiccia piccante, czosnek, krem z nduji i pomidorów, puder z oliwek, chipsy z bazylii, nitki chili
  49 zł
• Vegetariana Krem z palonej papryki, pecorino romano, fior di latte, cukinia, bakłażan, domowe pesto bazyliowe
  46 zł
• Mi Scusi! Pomidory, bazylia, pecorino romano, peperoncino, fior di latte, prosciutto cotto, świeży, grillowany ananas marynowany w miodzie z dodatkiem czosnku i soku z limonki, oliwa
  46 zł
• Formaggi Krem z ricotty, fior di latte, gorgonzola, gruszka, miód czosnkowy, orzechy włoskie, pecorino romano, bazylia
  46 zł
• Pulled Pork Pomidory, pecorino romano, fior di latte, szarpana wieprzowina, domowa piklowana cebula, sriracha mayo, grana padano, świeża kolendra
  48 zł
• Gamberi Bisque krewetkowy, krewetki, pomidory semi-dry, szarpana burrata, zest z limonki, świeża bazylia
  55 zł
• Tartufo Krem truflowy, pecorino, fior di latte, kurki na palonym maśle, szczypiorek, żółtko konfitowane, świeża trufla
  58 zł
• Burrata Jalapeno Pomidory, pecorino romano, bazylia, szalotka, włoska salsiccia fresca, szarpana burrata, domowy dżem z żółtych pomidorów, świeże jalapeno
  49 zł
• Mortadela Pesto pistacjowo-szczypiorkowe, pecorino romano, fior di latte, mortadela, pomidorki semi-dry, bazylia, oliwa, burrata, kruszone pistacje
  55 zł

Picka klasyczna

Klasyczne kompozycje

• Marinara Pomidory, oliwa, czosnek, oregano, bazylia
  29 zł
• Margherita Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, fior di latte
  38 zł
• Marinara z Burratą Pomidory, oliwa, czosnek, oregano, bazylia, burrata
  46 zł
• Cotto Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, fior di latte, prosciutto cotto
  46 zł
• Napoli Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, fior di latte, salami napoli
  44 zł
• Capricciosa Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, fior di latte, salami napoli, prosciutto cotto, boczniaki
  45 zł
• Crudo Pomidory, oliwa, bazylia, pecorino romano, fior di latte, rukola, prosciutto San Daniele, pomidorki koktajlowe, grana padano
  48 zł
• Calzone Napoletano Ricotta, pieprz, pecorino romano, bazylia, fior di latte, salami napoli, pomidory, oliwa
  46 zł

Anty Pasty

• Bruschetta Chrupiąca pajda rzemieślniczego pieczywa z pomidorami, czosnkiem, bazylią i oliwą, skropiona 12 - letnim octem balsamicznym
  22 zł
• Bruschetta Calabrese Nowa odsłona naszej bruschetty. Kraftowe pieczywo pszenno-żytnie podane z szyjkami rakowymi oraz sosem na bazie pikantnej nduji. Całość podajemy z natką pietruszki oraz grillowaną cytryną
  39 zł
• Fritto Misto Dzikie krewetki, kalmary patagońskie, kawałki filetowanej ryby (szczegóły u obsługi) i warzywa smażone w lekkiej, chrupiącej panierce, podawane z majonezem szczypiorkowym i cytryną
  55 zł
• Arancini di Formaggi Sycylijski klasyk - smażone kulki z risotto, wypełnione mozzarellą fior di latte, serwowane na lekko pikantnym sosie z pomidorów ze wzgórz Wezuwiusza
  29 zł
• Arancini con Carne Nasza interpretacja sycylijskiego street foodu - smażone kulki z risotto, wypełnione delikatnym polikiem wołowym, podawane z kremem parmezanowym i szczypiorkiem
  33 zł
• Capesante Estive Letnia przystawka z delikatnymi przegrzebkami podanymi ze straciatellą, grillowaną cukinią, piklowanym melonem, miętą, koperem oraz oliwą koperkowo-szczypiorkową
  45 zł
• Gamberi alla Griglia Grillowane dzikie krewetki podane z emulsją winno maślaną, pieczonymi pomidorami koktajlowymi oraz pieczywem własnego wypieku
  49 zł
• Tartare Siekana, sezonowana polędwica wołowa podawana z konfitowanym żółtkiem, szalotką, kaparami, anchois, majonezem truflowym, chipsem z szawi i pudrem z pistacji
  46 zł
• Cezar 46 zł / · Chrupiąca sałata rzymska, pomidorki semi-dry, grzanki z pieczywa własnego wypieku, kremowy dressing cezar, grana padano, w dwóch wersjach do wyboru: z piersią kurczaka kukurydzianego lub z krewetkami · Cena 46 / 49 zł - przypisanie do wersji (kurczak / krewetki) wg kolejności z opisu, do potwierdzenia
  49 zł
• Burrata al Gazpacho Burrata podawana z gazpacho ze świeżych pomidorów, pieczonymi pomidorami daktylowymi z miodem, truskawkami oraz granitą pomidorową, wykończona 12-letnim octem balsamicznym i oliwą. Serwujemy ją z naszą domową focaccią, którą codziennie wypiekamy w Epickiej
  39 zł

Pasty

• Carbonara Spaghetti, guanciale z czarnej świni, żółtko, pecorino romano, grana padano, młotkowany pieprz
  49 zł
• Lasagne Bolognese Domowa lasagne z sosem bolońskim, każdy element naszej lasagne przygotowujemy własnoręcznie na miejscu w bardzo tradycyjny sposób
  49 zł
• Gnocchi e Tartufo Delikatne kluseczki ziemniaczane, czyli gnocchi z sosem truflowym, pomidorkami semi-dry, sałatką ze szpinaku i grana padano
  48 zł
• Tagliatelle ai Finferli Tagliatelle z kurkami w sosie na bazie śmietany, białego wina, szalotki i ziół, podawane ze smażonym udkiem z kurczaka kukurydzianego
  55 zł
• Spaghetti al Bisque di Gamberi Spaghetti z krewetkami, podane z naszym bisque krewetkowym, pomidorami, natką pietruszki i zestawem z limonki
  62 zł
• Tortelloni al Tartufo Domowe tortelloni (6 szt.) z farszem ziemniaka, letniej trufli oraz sera pecorino. Całość podajemy ze świeżą, czarną truflą
  49 zł
• Gnudi Dolci Delikatne, serowe kluseczki naszej produkcji, podane z leśnymi jagodami, kremem angielskim oraz tostowanymi orzechami laskowymi
  46 zł
• Spaghetti allo Scoglio Klasyczne spaghetti z owocami morza - krewetkami, kalmarami baby i małżami wenus, w sosie z pomidorów koktajlowych i aromatycznego bulionu morskiego, włoskie wybrzeże na talerzu
  65 zł
• Ragu di Manzo Mafalde z ragu z długo gotowanych policzków wołowych w towarzystwie czerwonego wina, warzyw i świeżych ziół, podawane z grana padano i szczypiorkiem
  55 zł
• Pomodoro e Burrata Spaghetti z gęstym sosem z pieczonych pomidorów z dodatkiem białego wina, z konfitowanym czosnkiem, grana padano i burratą
  49 zł
• Pistacchio e Burrata Strozzapreti z pesto pistacjowo - szczypiorkowym, zestem z cytryny, burratą i kruszonymi pistacjami
  59 zł

Desery

• Fragole e Cioccolato Bianco Świeże truskawki podane z kremem z białej czekolady i herbaty Earl Grey, wykończone oliwą, odrobiną soli oraz pudrem z malin
  29 zł
• Tiramisu Klasyk, którego nie trzeba reklamować - biszkopty nasączone winem Marsala i kawą, przekładane aksamitnym kremem z mascarpone, posypane płatkami gorzkiej czekolady
  25 zł
• Cannolo Wspomnienie z Sycylii, czyli chrupiące rurki nadziewane słodkim kremem na bazie owczej ricotty z pistacjami
  28 zł

Pizze

Menu sezonowe - ceny w lokalu

• Boscaiola Crème fraîche, pecorino romano, fior di latte, taleggio, podgrzybki, pieprz młody szczypiorek, żółtko
• Catania Pomidory, bazylia, pecorino romano, fior di latte, bakłażan, salsiccia, ricotta
• Fico Ricotta, bazylia, pecorino romano, fior di latte, taleggio, figi, olej crispy chili, orzeszki ziemne
• Bruciata Krem z dyni, bazylia, pecorino romano, fior di latte, karmelizowana cebula, ser kozi, salsiccia, olej crispy chili
• Fuoco Pomidory, pecorino romano, fior di latte, nduja, caciocavallo, karmelizowana cebula

Przystawki i pasty

• Cappellacci di Agnello Ravioli z farszem wieprzowo-jagnięcym, podawane z pieczoną w miodzie czerwoną kapustą, sosem z czerwonego wina i Grana Padan
• Gnocchi al Forno Gnocchi z podgrzybkami w kremowym sosie, zapiekane z dojrzewającym serem Caciocavallo
• Caramelle ai Gamberi Ravioli własnej produkcji wypełnione dzikimi krewetkami, podawane w intensywnym sosie z suszonych pomidorów i kaparów
• Focaccia Focaccia własnego wypieku, podawana z niefiltrowaną oliwą extra vergine i 12-letnim octem balsamicznym
• Crema di Bosco Aksamitny krem ze świeżych podgrzybków, puder z Prosciutto di San Daniele, wędzona oliwa extra vergine, Grana Padan
• Rigatoni con Pollo e Zucca Rigatoni z chrupiącymi kawałkami kurczaka i pieczoną dynią w sosie z karmelizowanej cebuli, wykończone crispy chili i Grana Padan
• Risotto Milanese con Manzo Kremowe risotto z szafranem, podawane z długo duszoną giczą wołową, Grana Padan i tymiankiem

Deser

• Szarlotka Krucha szarlotka z Szarą Renetą, podawana z kremem z białej czekolady i domową konfiturą malinową

Epickie Koktajle

• Bitter Rosso Gin, Campari, jabłko, cytryna, tonic
  35 zł
• Raspberry Smash Rum, malina, mięta, miód, cytryna, rozmaryn, bitter orange
  36 zł
• Epicki Aperol Aperol, grapefruit, marakuja, syrop z kwiatów bzu, cytryna
  36 zł
• White Negroni Gin Hendrick's, biały wermut, Suze, bitter brzoskwiniowy
  38 zł
• Rosato Gin infuzowany truskawkami, yuzu, truskawka, limonka
  34 zł
• Viola Collins Gin, lawenda, cytryna, woda różana, woda gazowana
  32 zł
• Frutti Amari Whisky, jeżyna, jagoda, cytryna, woda gazowana
  34 zł
• Pera Spritz Rum, likier Midori, prosecco, gruszka, cytryna, prosecco
  34 zł

Koktajle Klasyczne

• Aperol Spritz Aperol, prosecco, woda gazowana, pomarańcza
  33 zł
• Peach Spritz Gin brzoskwiniowy, prosecco, brzoskwinia, lawenda
  33 zł
• Hugo Spritz Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu, limonka, mięta, woda gazowana
  33 zł
• Limoncello Spritz Domowe limoncello, prosecco, woda gazowana, cytryna
  33 zł
• Negroni Gin Hendricks, Campari, wermut
  34 zł
• Whiskey Sour Whiskey, sok z cytryny, cukier, białko
  36 zł
• Pornstar Martini Wódka waniliowa, passoa, mus z marakui, sok z cytryny, prosecco
  36 zł

Piwo

• Peroni Nastro Azzuro (beczkowe) 0,4 l
  16 zł
• Książęce Złote Pszeniczne (beczkowe) 0,5 l
  16 zł
• Pilsner Urquell (butelkowe) 0,5 l
  19 zł
• Książęce (IPA, Ciemne Łagodne, Cherry Ale) (butelkowe) 0,5 l
  16 zł
• Kraftowe (butelkowe) Zawsze staramy się mieć coś ciekawego dla miłośników piwa rzemieślniczego - zapytaj obsługę ;)
  22 zł
• Peroni Nastro Azzuro (bezalkoholowe) 0,33 l
  13 zł
• Lech free (Lager, Lime Mint, Elderflower) (bezalkoholowe) 0,33 l
  13 zł
• Książęce 0,0% (Złote Pszeniczne, IPA) (bezalkoholowe) 0,5 l
  16 zł

Epickie Kawy

• Tonic Espresso Tonic thomas henry, doppio, oleo saccharum pomarańczowe
  22 zł
• Orange Espresso Sok pomarańczowy, doppio, miód, woda gazowana
  24 zł
• Pink Soda Espresso Grejpfrutowa soda, cytryna, doppio, miód
  22 zł
• Iced Black / White Doppio, woda/​mleko, lód
  18 zł
• Carmel Iced Latte Doppio, mleko, sos karmelowy, lód
  22 zł

Napoje Gorące

• Espresso / Doppio 7 zł /
  12 zł
• Kawa czarna
  12 zł
• Cappucino
  14 zł
• Flat White / Latte
  15 zł
• Karmelowa / Pistacjowa Latte
  19 zł
• Herbata Zapytaj co dzisiaj mamy
  14 zł

Napoje Zimne

• Lemoniada Melon - Rabarbar 0,35 l
  20 zł
• Lemoniada Malina - Mięta 0,35 l
  20 zł
• Lemoniada Cytrynowa 0,35 l
  18 zł
• Iced - Tea Truskawka z Guawą 0,35 l
  20 zł
• Świeży Wycisk z Pomarańczy 0,25 l
  17 zł
• Cola / Fanta / Sprite / Cola Zero 0,25 l
  9 zł
• Woda 0,25 l / 0,7 l
  8 / 15 zł
• Tonic Thomas Henry 0,2 l
  15 zł